中國八大名酒分別指茅臺(tái)、五糧液洋河大曲、劍南春、瀘州老窖、汾酒、郎酒等，是國家評(píng)定的質(zhì)量最高的酒，它們除了品質(zhì)卓著，聲明遠(yuǎn)播之外，其名字的背后也有一段不為人知的小故事。

　　茅臺(tái)

　　因地而得名。茅臺(tái)酒產(chǎn)于貴州省北部的仁懷縣茅臺(tái)鎮(zhèn)，另外茅臺(tái)酒的出名是因?yàn)橛幸淮尉普箷?huì)，就茅臺(tái)酒包裝的破破爛爛，別的國家的酒都很漂亮，所以沒人看。有個(gè)中國人急了，就把酒罐子打碎，酒香傳遍了整個(gè)會(huì)場，后來茅臺(tái)酒就出名了。  

　　劍南春

　　劍南春酒產(chǎn)于四川綿竹，而綿竹在唐代位于劍門關(guān)之南，故稱劍南。劍南春酒脫胎于唐代的“劍南燒春”,以地命名。  

　　國窖1573

　　1996年11月，國務(wù)院將瀘州老窖具有400年以上窖齡的釀酒窖池群明令頒布為國家級(jí)重點(diǎn)文物保護(hù)單位予以保護(hù)。該窖池群始建于明朝萬歷年間（公元1573年），是我國唯一建造最早、保存最完好、連續(xù)使用至今的釀酒窖池群，被譽(yù)為“活文物”,是中華民族的寶貴遺產(chǎn)，具有不可估量的文物價(jià)值、社會(huì)價(jià)值和獨(dú)特的生產(chǎn)價(jià)值。其釀造之酒已成為中國白酒鑒賞標(biāo)準(zhǔn)級(jí)酒品，故名“國窖1573”。

　　郎酒

　　“郎”系泉名，產(chǎn)于四川古藺縣二郎灘鎮(zhèn)，釀酒的水取自高山深谷中的清泉--郎泉，得名郎酒。

　　五糧液

　　白酒大王五糧液也是一個(gè)歷史悠久的酒品牌，但它一開始并不是叫這個(gè)名字的。以前在老百姓中，它被叫做“雜糧酒”,而在文人雅士中，則被稱為“姚子雪曲”. 據(jù)說有一次晚清舉人楊惠泉品酒后對(duì)此酒高度評(píng)價(jià)。因?yàn)樗�是由大米、糯米、小麥、玉米、高粱五種糧食之精華釀造的。鄧子均說評(píng)價(jià)“如此佳釀，名為雜糧酒，似嫌似俗。此酒既然集五糧之精華而成玉液，何不更名為五糧液？”由此五糧液成名。  

　　汾酒

　　汾酒是我國名酒之一。在南北朝的北齊（公元550-577年）時(shí)，汾酒就以名酒為世人所珍愛。據(jù)《北齊書》記載：帝在晉陽，手敕之曰：“吾飲汾清杯，勸汝于鄴酌兩杯。”“汾清”是當(dāng)時(shí)汾酒的名稱。帝王特意寫信向人　　推薦的汾清，當(dāng)然不是一般的酒。這就說明，在公元565年以前，汾酒已經(jīng)享有盛名。  

　　關(guān)于中國八大名酒的說法歷來很多，各種版本層出不窮，這些“背后的故事”稍作了解即可，最應(yīng)該細(xì)細(xì)了解的，是這些廠家歷年來為消費(fèi)者釀造的美酒！

上一篇：中國酒文化之“十宗最”
下一篇：地域酒文化之蘭州酒文化