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張良，1965年11月出生。瀘州老窖集團公司董事局成員、股份公司董事、總經理兼黨委書記。
作為公司分管科技的副總經理，張良十分重視科技工作。堅決貫徹中央和省、市關于進一步加強企業科技發展的一系列方針、政策。為更好的貫徹落實“科學技術是第一生產力”的方針，根據《中共中央關于加快企業科技進步的通知》精神，結合公司發展要求，制定了《瀘州老窖股份有限公司2010年科技發展綱要》，本綱要確定，今后幾年，公司將進一步加大科技投入，高新技術產值占公司總產值的30%。并伺機進入高科投產業，為公司的發展注入新的活力。根據公司實際制定了一系列科技管理的文件，通過制度建設，使公司的科技工作向著科學、有序的方向發展。張良十分關心企業科技工作發展情況，定期組織科技人員座談會，聽取科技人員對公司科技發展的意見和建議，充分發揮科技人員在企業發展中重要作用。此外，他還經常到分公司看望、慰問科技人員，關心他們的工作、學習情況。
面對日益激烈的市場競爭，曾經擔任過科技副縣長的張良同志清醒地認識到，必須把技術創新、科技創新作為企業發展的根本保證和重要支撐點；必須在公司內部建立起市場、科研、生產一體化的技術創新機制，切實增強企業的科技創新能力。在他的支持下，公司加強了技術中心的建設，進一步強化了技術中心科技開發和科技管理職能。在他的積極推動下，建立起了以科研項目責任制和相關的管理辦法，充分調動科技人員的工作積極性和技術創新能力，為公司的發展作出了貢獻。在他的領導下，公司已初步建立起技術創新體制：①制定出完整的國窖酒生產工藝操作規程；②制定出特殊調味酒生產工藝操作規程；③制定出特殊基礎酒生產工藝操作規程。
張良十分重視科研工作和新技術、新工藝的推廣應用。在他的主持下，“白酒渾濁沉淀成因及應用技術研究”和“瀘型大曲新工藝技術研究”相繼完成，并已通過省級技術鑒定。其中，“白酒渾濁沉淀成因及應用技術研究”的完成，有效地解決了瀘型酒低度化后在生產和銷售中存在的三大問題，取得了突出的經濟效益。“瀘型大曲新工藝技術研究”的完成，則為公司提高大曲的產品質量，擴大其銷售創造了有利條件，并取得了明顯的經濟效益和社會效益。在他的領導下，公司加大了新技術、新工藝的推廣應用，“AADY和糖化酶”在釀酒生產中的應用，有效提高了糧食的利用率；新型節能設備“SGZ節能蒸汽灶”、“節能燃燒器”的應用，徹底解決了生產中耗能過高的問題，取得了良好的經濟效益。在他的領導下公司制定了“實事求是、限產保質、控制成本、轉化生產”的生產方針，積極挖掘工藝潛力，在研究繼承傳統工藝的基礎上，利用現代科技成果，大膽進行工藝創新。通過調整生產質量在制，改良翻沙工藝，調整生產配料比例，合理安排窖期搭配等措施，使1999年公司的基礎酒生產無論在產量還是在質量上較1998年都有了較大幅度的提高。全年共生產基礎酒24166噸，比上年增長118%，單位糧耗由計劃的3.1噸下降到2.79噸，為公司經濟效益的全面提升奠定了堅實的基礎。在張良的主持下，公司加強了酒體設計工作，調整了酒體設計的方向。根據市場的需求，成功地開發了52度、38度國窖酒，48度、52度、38度百年老窖，52度、38度瀘州春，53度、45度老鄉酒，2000型特曲等新產品，其口感和質量在市場上引起了強烈反響，為新產品成功走入市場提供了內在質量保證。主導產品頭曲和二曲針對市場要求的變化，公司適時進行了設計方案的調整，滿足了市場的需求，穩定了市場的消費群體。在他的領導下，為推進科研成果轉化，公司發展和完善了多糧白酒、新工藝白酒、轉化酒的生產，并形成了較為完整的生產工藝規程，使瀘型酒的口感更柔和，酒體更豐滿。同時，公司在以優質固態酒作保障的前提下，大力發展新工藝白酒，通過科學的組合和調味，使新工藝白酒酒質得以保持和提高，為公司降低生產成本、擴大市場份額打下了基礎。轉化酒經過一年的生產實踐，其生產工藝已日趨完善，工藝的可調控能力明顯增強，為成品酒的結構調整提供了保證。1999年公司通過推行工藝技術創新，節約成本效益達6722萬元。
1984年9月-1988年7月，四川輕化工學院食品工程系學習；
1988年7月-1989年11月，四川輕化工學院任講師；
1989年11月-1992年4月，四川輕化工學院食品工程系團總支書記；
1992年4月-1993年1月，四川輕化工學院工程系辦公室主任；
1993年1月-1994年11月，四川富順縣瀘陽曲酒廠廠長；
1994年11月-1997年8月，四川輕化工學院總務處副處長；
1997年8月-1998年12月，四川江安縣科技副縣長；
1998年12月-2004年5月，瀘州老窖股份有限公司生產部長、董事副總經理、董事、副總經理、集團公司董事局成員；
2004年5-至今，瀘州老窖集團公司董事局成員、股份公司董事、總經理、黨委書記。
2000年，參加研究的“瀘型酒混濁沉淀及澄清過濾工藝研究”獲瀘州市科技進步一等獎、四川省科技進步二等獎；
2000年，參加研究的“瀘型大曲新工藝技術研究”獲瀘州市科學技術進步三等獎；
2000年，獲第三屆“瀘州市杰出青年創新獎”；
2001年，評為瀘州市第六批有突出貢獻的專業技術拔尖人才；
2001年，評為“瀘州市十大杰出青年”；
2001年，參加研究的“白酒優化組合系統GTS-2000”獲四川雀科技進步三等獎。獲2002年度優秀青聯委員；
2003年，參加研究的“基酒輸送積累管網及管板集中控制系統”獲中國白酒工業優秀科技成果二等獎。
《食用酒中甲醇及其分析方法研究》發表于《釀酒科技》2001年第2期；
《白酒組合優化輔助系統的研究及應用》發表于《釀酒科技》2002年第1期；
《計算機白酒勾兌與調昧輔助系統》發表于《四川輕化工學院學報》2000年第3期；
《TH-AADY和大曲在無機酸環境中的發酵特性試驗（第2報）》發表于《釀酒科技》1994年第2期；
《食用酒中甲醇氣相色譜分析方法研究(一)——ODPN用于食用酒中MeOH測定的色譜條件研究》發表于《釀酒科技》2001年第3期；
《食用酒中甲醇氣相色譜分析方法研究（二）——頂空取樣條件的研究》發表于《釀酒科技》2001年第4期；
《管理出效益創新求發展》發表于《釀酒科技》2001年第5期；
《食用酒中甲醇氣相色譜分析方法研究（三）——對所研究方法的綜合評價》發表于《釀酒科技》2001年第5期；
《瀘州老窖窖泥物理特性及礦物元素含量差異研究》發表于《釀酒》、2004年第4期；
《國窖1573對小鼠免疫功能的影響》發表于《釀酒》2005年第1期；
《“國窖1573”有機原糧基地建設》發表于《釀酒科技》2005年第4期；
《AADY在白酒生產中的應條件研究》發表于《四川輕化工學院學報》1999年第1期；
《中溫大曲的微生物學特性分析》發表于《四川食品與發酵》1999年第4期；《瀘型酒主要微生物發酵特性研究》發表于《四川輕化工學院學報》2000年第2期；
《大曲質量標準的研究（第五報）》、《大曲質量標準體系設置的探討》發表于《釀酒科技》2005年第11期；
《老窖池窖泥特性研究》發表于《釀酒》2005年第5期。
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