在1976年至1983年期間，陳品光作為分管生產的副廠長，全過程主持了黃酒生產工業的改革。即：曲釀改革（爆麥曲）1392優良品種的研究開發，黃酒大罐發酵的新工業研究。通過幾年的研究試驗獲得了成功。改變了傳統黃酒發酵的手工操作落后局面，1983年被國家輕工業部評為科技進步二等獎，特別飯被評為國家質量銀質獎，1392黃酒品種被中國社科院收藏。

　　1983年8月至2000年，任上海金楓釀酒有限公司總經理期間：

　　1.通過收購兼并、重組，使企業走上了一條快速發展的道路。1993年，作為糖業公司（集團）公司屬下的淀山湖酒廠由于種種原因，企業虧損3000多萬，瀕臨破產，當時的楓涇酒廠對該廠進行兼并重組，用楓涇酒廠先進技術、優秀的管理理念經營淀山湖酒廠，通過兩年的努力，使企業擺脫了虧損，贏利600多萬。

　　2．收購楓涇酒廠一分廠，托管和兼并面臨破產的金山灑廠。通過這一系列的兼并、收購重組，使金楓釀酒有限公司企業規模迅速的擴大，企業的實力和競爭能力得到了很大的提升。企業規模從1993年產黃酒1.1萬噸漲到2000年的5萬噸，利稅從1993年300萬元增長到2000年15000萬元。

　　2000年至2006年，陳品光任上海釀酒有限公司的黨委書記時，非常注重企業文化的建設。通過對職工的培訓，形成了“企業光榮我光榮，我為企業爭光榮，企業增益我收益，我為企業增效益，一級領著一級干，一級做給一級看，釀醇香的金楓酒，做合格的金楓人”的良好企業氛圍。

　　作為黨委書記的陳品光，積極配合總經理參與企業新產品的開發，堅持以市場為導向，注重觀念創新，成功培育了“石庫門”、“儂好”兩個新品牌。“石庫門”、“儂好”作為全新的營養型黃酒已得到市場和廣大消費者的廣泛認可，取得了可喜的成績。

　　面對紹興酒日益強大的攻勢，面對日漸式微的傳統市場，陳品光和他的同事決定在引資股改時引進現代經營理念。陳品光說，“就是要讓內行人幫我們揚長補短。”

　　在花了60萬元引進專業的市場調查和策劃公司后，從2001年開始，金楓酒業開始了脫胎換骨式的配方和包裝等改造，生產出以“石庫門”為標志的新一代黃酒，并打出了“上海老酒”的新旗號。

　　新式黃酒出來了，卻讓業內無法認同：瓶子是類似洋酒瓶的扁方型，酒里還加配了話梅、枸杞、蜂蜜，酒精度更是從傳統紹興酒的17度下調到了10度-14度。包裝變了，口味也變了，專業人士喝了直搖頭：這種味道，還稱得上是正宗黃酒？可是，當公司的營銷人員忐忑不安地向市場推介這種新酒時，卻驚喜地發現：年輕人認同了它，市場接受了它！

　　贏得年輕人的市場，就是贏得了未來。陳品光心里明白，雖然新型黃酒推出后，會失去一些老年消費者，但換來的是巨大的青年人市場！這樣的市場變更，值！

　　如今，“石庫門”品牌已經被滬上白領所熟悉。“新瓶裝新酒”，“上海老酒”不僅將傳統的黃酒改造成可登大雅之堂的高貴之品，而且開辟了大市場，贏得了新商機。“石庫門”的成功引起了眾多紹興酒生產企業的震動。

　　1970年12月至1974年5月，上海楓涇酒廠黃酒車間工人組長；1974年6月至1979年4月，上海楓涇酒廠黃酒車間主任；1979年5月至1993年8月，上海楓涇酒廠副廠長；1993年8月至1996年7月，上海盒楓釀酒有限公司總經理、黨總支書記；1996年7月至2006年6月，上海金楓釀酒有限公司總經理、黨委副書記；

　　2000年6月至2003年6月，上海第一食品股份有限公司黨委副書記，上海金楓釀酒有限公司黨委書記；2003年6再至2006年8月，上海金楓釀酒有限公司黨委書記；2006年8舟至今，上海香可食品有限公司總經理。

　　1996年，上海市煙糖集團先進工作者、優秀共產黨員；

　　1997年，上海市勞動模范。